كيف يساعدك خل التفاح للتخسيس ؟ اعرف الاجابة

كيف يساعدك خل التفاح على التخسيس ؟ اعرف الاجابة

خل التفاح للتخسيس هناك العديد من الادعاءات الصحية المحيطة بخل التفاح ، بما في ذلك أنه يمكن أن يساعدك على التخسيس وانقاص الوزن. هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن حمض الأسيتيك ، وهو أحد مكونات الخل ، قد يساعد على فقدان الوزن إلى حد ما.

أشارت بعض الأبحاث إلى أن تناول خل التفاح مع نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن على تقليل وزنهم.

ومع ذلك ، فإن هذه الدراسة وغيرها لديها أحجام عينات صغيرة جدًا ، ولا يزال العلماء بحاجة إلى إجراء المزيد من البحث.

في هذه المقالة ، سوف نستكشف ماهية خل التفاح ، وكيف يمكن أن يساعد في انقاص الوزن والتخسيس، وفوائده الصحية الأخرى ، وكيفية استخدامه.

ما هو خل التفاح؟

استخدم الناس خل التفاح للمساعدة الصحية لعدة قرون. قبل الأنسولين ، كان الخل علاجًا شعبيًا لمرض السكري. اليوم ، يستخدمه الناس في الأطعمة والمشروبات ولفوائده الصحية المختلفة.

يصنع المنتجون خل التفاح عن طريق صنع عصير التفاح أولاً.

للقيام بذلك ، يخلط التفاح والسكر والخميرة ، ويسمح للخليط بالتخمر. هذه العملية تخلق الكحول.

ثم تقوم سلالات محددة من البكتيريا بتحويل الكحول إلى حمض أسيتيك. عندما يختفي كل الكحول ، يصبح المزيج خل التفاح.

لأن خل التفاح يحتوي على البكتيريا والخميرة ، يدعي بعض الناس أنه مصدر للبروبيوتيك. البروبيوتيك هي كائنات دقيقة تفيد الصحة.

في خل التفاح غير المكرر ، تشكل البكتيريا والخميرة كتلة فضفاضة في قاع الزجاجة يطلق عليها الناس “الأم”.

هل يساعد خل التفاح للتخسيس وإنقاص الوزن؟


تشير الدلائل إلى أن خل التفاح قد يساعد في التخسيس وإنقاص الوزن عندما يجمعه الناس مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

حللت دراسة أجريت عام 2018 على 39 شخصًا تأثير نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وخل التفاح مقارنة بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وحده لمدة 12 أسبوعًا. وجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا خل التفاح:

  • فقدوا المزيد من الوزن
  • كان لديهم مؤشر كتلة جسم أقل (BMI)
  • تحسين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية


تشير هذه النتائج إلى أن خل التفاح قد يساعد على التخسيس وانقاص الوزن.

بحثت دراسة صغيرة أخرى مع 20 مشاركًا في آثار تناول 20 مل من خل التفاح في الماء يوميًا. وجد الباحثون انخفاضًا في مؤشر كتلة الجسم لدى الأشخاص العشرة الذين يعانون من زيادة الوزن وانخفاض مستوى الجلوكوز أثناء الصوم في الأشخاص العشرة الآخرين الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.

قد يسبب خل التفاح أيضًا شعور الأشخاص بالشبع لفترة أطول بعد تناول الطعام.

تشير دراسة كروس في مجلة أبحاث مرض السكري إلى أن حمض الأسيتيك ، أحد المركبات الموجودة في خل التفاح ، يساعد على إبطاء معدل خروج الطعام من المعدة لدى الأشخاص الأصحاء والذين يعانون من مرض السكري من النوع الأول.

من المهم أن نلاحظ أنه في حين أن بعض الدراسات وجدت خل التفاح يساعد على التخسيس وإنقاص الوزن ، فإن هذه الدراسات صغيرة ، مع عدد قليل من المشاركين ونتائج متواضعة فقط.

من غير المحتمل أن يغير خل التفاح وحده مؤشر كتلة الجسم للشخص بشكل كبير.

الفوائد الصحية الأخرى


قد يكون لخل التفاح فوائد صحية أخرى لبعض الأشخاص.

العديد من الدراسات على خل التفاح صغيرة ، ولكن هناك أدلة مبكرة تشير إلى أنه قد يساعد:

  • السيطرة على مستويات السكر في الدم
  • دعم علاج الدوالي
  • قتل البكتيريا والفطريات الضارة


أظهرت دراسات أخرى قام بها العلماء على الفئران أن خل التفاح قد يساعد في التئام الجروح وصحة الدماغ وخفض ضغط الدم.

ومع ذلك ، لم يكرر الباحثون هذه النتائج في البشر ، لذلك ليس من الواضح ما إذا كان لخل التفاح نفس الفوائد.

يدعي بعض الناس أن خل التفاح يساعد الجسم على إزالة السموم ، لكن الأدلة العلمية لا تدعم هذه النظرية.

خل التفاح ليس بديلاً عن العلاج الطبي ، خاصةً الحالات التي تشمل مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو الالتهابات الخطيرة. يجب على أي شخص يعاني من هذه الحالات طلب المشورة من طبيبه.

الآثار الجانبية


عادة ما يكون خل التفاح آمنًا ، ولكن قد يكون له آثار جانبية أو عيوب لبعض الأشخاص.

قد تؤدي حموضة خل التفاح إلى تآكل مينا الأسنان ، خاصة إذا استهلكها الشخص دون تخفيفها. لهذا السبب ، من الجيد تخفيف خل التفاح في الطعام أو الشراب.

قد يرغب الشخص أيضًا في استخدام الماصة (شاليموه) لشربه أو تنظيف أسنانه بعد ذلك.

تشمل الآثار الجانبية والتفاعلات المحتملة الأخرى ما يلي:

  • غثيان
  • ارتجاع حمض متفاقم
  • تغيير مستويات الأنسولين
  • تفاقم انخفاض مستويات البوتاسيوم
  • يمكن لخل التفاح أيضًا أن يثقل كاهل الكلى إذا كان الأشخاص يعانون من حالة مزمنة في الكلى.

إذا كان الشخص يعاني من حالة صحية موجودة مسبقًا أو يتناول أي دواء ، فيجب عليه استشارة الطبيب قبل تجربة خل التفاح.

كيف تستخدم خل التفاح


وجدت دراسة قديمة عام 2009 أن تناول جرعة صغيرة من الخل كل يوم هو الطريقة الأكثر فعالية لاستخدامه لفقدان الوزن والتخسيس.

يمكن للشخص تناول خل التفاح بعدة طرق ، بما في ذلك:

  • كمكمل
  • كمنشط
  • في الطعام والشراب
  • يمكن للشخص الذي يرغب في إنقاص الوزن أن يحاول تناول كمية صغيرة من خل التفاح في الماء يوميًا. على سبيل المثال قد تكون 1-2 ملاعق صغيرة في كوب من الماء ، إلى جانب نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وزيادة النشاط البدني.

يعمل خل التفاح أيضًا بشكل جيد عندما يخلطه الناس بزيت الزيتون كصلصة للسلطة.

ملخص


يحتوي خل التفاح على عدد من الفوائد الصحية المحتملة. تشير بعض الدراسات العلمية إلى أن خل التفاح وحمض الأسيتيك يمكن أن يساعدا الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن على الحصول على مؤشر كتلة جسم أكثر اعتدالًا ، خاصةً مع تناول سعرات حرارية أقل.

لاستهلاك خل التفاح ، من الأفضل تخفيفه في الماء أو إضافته إلى الطعام والشراب.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مزمنة أو الذين يتناولون الدواء استشارة طبيبهم قبل تجربة خل التفاح