فيتامين سي للوجه والبشرة بشكل عام من العناصر الغذائية الهامة بشكل خاص لتحفيز إنتاج الكولاجين بها. وفي هذه المقالة إليك 5 مشروبات لذيذة وغنية بفيتامين سي لتناولها!
ما هي أهمية فيتامين سي للوجه والبشرة؟
فيتامين سي للبشرة هو فيتامين مهم لصحة الجلد والشعر، بالإضافة إلى أنه يعزز من مناعة الجسم.
لكن هذا الفيتامين القابل للذوبان في الماء ليس مهمًا فقط لجعلك تبدو بوجه مشرق وصحي، بل أنه يعمل على محاربة نزلات البرد أيضًا.
كما أن فيتامين سي، الذي يوجد بكثرة في الحمضيات والخضروات داكنة اللون، مهم أيضًا لصحة العظام وكذلك لتحسين امتصاص الحديد في الجسم.
ويمكنك الحصول على ما يكفي من فيتامين سي في نظامك الغذائي إذا تأكدت من تضمين جزء من الفاكهة والخضروات الخضراء في وجباتك اليومية.
فهناك الكثير من الفواكه والخضروات المتاحة خلال فصل الصيف وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.
ومن الضروري تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C لأن هذا الفيتامين لا تصنعه أجسامنا، وبالتالي، يجب تلبية احتياجاتنا اليومية منه من خلال مصادر خارجية مثل الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية.
وتُعد الحصة الغذائية الموصي بها لفيتامين C حوالي 70 مللي جرام للنساء و90 مللي جرام للرجال يوميًا.
وهناك عدة طرق لضمان تناول حصتك اليومية من فيتامين سي، وتُعتبر عصائر الفاكهة واحدة منها.
المشروبات الغنية بـ فيتامين سي للوجه الصحي والمشرق
1. مشروب التخلص من السموم بالزنجبيل والبرتقال
يعتبر البرتقال من أفضل الفواكه التي يمكنك تناولها للحصول على ما يكفي من فيتامين سي في نظامك الغذائي.
فيحتوي كل 100 جرام من البرتقال على 64 بالمائة من القيمة اليومية المطلوب لفيتامين C وفقًا لتوصيات معهد الطب (IOM) التابع للأكاديميات الوطنية.
ومشروب إزالة السموم من البرتقال والزنجبيل يوفر لك فوائد عديدة، لأنه يحتوي على الكركم – الذي يعد أيضًا من التوابل الغنية بمضادات الأكسدة.
فيعمل الكركم في المشروبات الكثير من العجائب لعظامك المؤلمة بعد التمرين على سبيل المثال.
لذلك فكوب من هذا المشروب للتخلص من السموم يوميًا سيفيد جسمك بعدة طرق رائعة.
مكونات المشروب الغني بـ فوائد فيتامين سي للبشره :
- 1 جزرة كبيرة.
- 2 حبة من البرتقال.
- 1/2 ملعقة من الكركم الخام (مسحوق).
- 1/2 ملعقة من الزنجبيل (مطحون).
- 1/2 ليمونة (عصير).
كيفية تحضير المشروب للاستمتاع بفوائد فيتامين سي للوجه والبشرة:
- قم بسلق الجزر.
- ثم ضع حبات البرتقال في الخلاط الكهربائي مع كوب من الماء ويضرب جيدًا ثم يصفى.
- بعد ذلك قم بإضافة كافة المكونات إلى الخلاط الكهربائي وضربهم جيدًا لمدة 30 ثانية
- ثم يقدم.
2. عصير المانجو والكيوي للحصول على فوائد فيتامين سي للوجه
وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية فتحتوي المانجو على 60 بالمائة من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين C.
وتتماشى فاكهة الصيف اللذيذة هذه بشكل جيد مع الكيوي في هذه الوصفة التي ستجعل بشرتك تبدو صحية ومشرقة للغاية.
مكونات المشروب المليء بـ فيتامين سي للوجه :
- 2 حبة من المانجو.
- كوب من الماء.
- نصف كوب من عصير الرمان Grenadine.
- نصف كوب من عصير الكيوي.
- مكعبات ثلج.
- شريحة مانجو للتزيين.
كيفية التحضير:
- قم بتحضير كوب التقديم واملأه بمكعبات الثلج.
- اخلط المانجو مع عصير الرمان والكيوي مع الماء حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- زين الكوب بقطعة من المانجو ويقدم.
3. مشروب النعناع والكيوي بالليمون
الكيوي والليمون من المصادر الغنية بفيتامين سي.
كما يعد الكيوي أحد أفضل مصادر فيتامين سي.
وبجانب أن هذا العصير يمنحك إمكانية الحصول على بعض العناصر الغذائية الضرورية لبشرة صحية، فيعد عصير الليمون هذا من أفضل المشروبات التي تساعدك على التغلب على الحرارة الشديدة في فصل الصيف.
مكونات هذا المشروب المفعم بـ فيتامين سي للوجه :
- 6 حبات من الكيوي (بالإضافة إلى المزيد للتزيين).
- 4 حبات من الليمون (بالإضافة إلى المزيد للتزيين).
- 2 كوب ماء.
- 2/3 كوب سكر
- 8 أغصان من النعناع الطازج.
- مياه فوارة.
كيفية التحضير:
- قم بغلي الماء والسكر حتى يذوب السكر.
- ثم يُرفع القدر عن النار ويضاف إليه النعناع ويترك لمدة 10 دقائق.
- في الوقت نفسه، عليك بتقشير الكيوي وضربه في الخلاط.
- ثم ضعه في إبريق واعصر عليه الليمون.
- بعد ذلك قم بإزالة النعناع من الشراب، وأضفه إلى الإبريق.
- ثم حرك بلطف حتى يبرد الشراب وتمتزج النكهات. ·
- للتقديم، املأ كوبًا بالثلج إذا رغبت في ذلك، ثم أضف العصير عليه لتصل إلى 2/3 الكوب، ثم املأ باقي الكوب بالماء الفوار.
4. وصفة حساء المانجو الباردة من أفضل الوصفات الغنية بـ فيتامين سي للوجه
هذه الوصفة لا تشبه مشروب المانجو العادي فهي تحتوي – بالإضافة إلى حبات المانجو اللذيذة – على طماطم ناضجة – غنية أيضًا بفيتامين سي – بالإضافة إلى عصير الليمون الذي يُعد مصدر آخر غني بالفيتامينات والنكهات.
لذلك فسيكون هذا الحساء المبرد هو المفضل لديك هذا الصيف للحصول على فوائد فيتامين سي للوجه والبشرة والجسم بالكامل.
مكونات الوصفة التي تقدم الكثير من فوائد فيتامين c للبشرة :
- 500 جرام من المانجو (مكعبات).
- 1 حبة من الخيار (مقطع).
- 50 جرام من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
- 1 طماطم مفرومة.
- 5 جرام من فصوص الثوم (مفروم).
- 20 مل زيت زيتون بكر ممتاز.
- 1 ليمون (عصير).
- 3 جرام من النعناع الطازج المفروم ناعماً.
- 25 جرام سكر.
- ملح وفلفل الأسود (مسحوق).
كيفية التحضير:
- في الخلاط، اخلط المانجو والخيار والبصل الأخضر والطماطم والثوم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أثناء تشغيل الخلاط ، أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا حتى يتم مزجه جيدًا بالمكونات.
- بعد ذلك أضف عصير الليمون والنعناع والسكر و 150 مل ماء ثم أعد خلطهم حتى تمام المزج.
- ثم أضف إليهم الملح والفلفل الأسود.
- ثم قدمها باردة مع مقبلات أوراق النعناع..
5. وصفة الأناناس Ananas Panna
الأناناس هو فاكهة أخرى غنية بشكل لا يصدق بفيتامين سي.
ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية فهي توفر 79 بالمائة من الاحتياج اليومي لهذا الفيتامين.
وتُعتبر وصفة الأناناس بانا هذه من الوصفات التي تحظى بشعبية كبيرة في الهند وتحتوي على الكمون المحمص والملح الأسود والسكر.
مكونات الوصفة التي تقدم العديد من فوائد فيتامين سي للوجه والبشرة:
- 4 حبات من الأناناس الطازج.
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون المحمص.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الأسود.
- 1 عصير ليمون.
- 1/4 كوب سكر.
- نعناع مفروم طازج للتزيين.
كيفية التحضير
- قم بشوي الأناناس الطازج حتى ينضج جيدًا إما على النار أو على الشواية.
- ثم قشره وقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- بعد ذلك قم بهرس الأناناس لإخراج العصير منه
- ثم أضف جميع المكونات إليه وامزجهم جيدًا.
- ثم عليك بإدخالها إلى الثلاجة لتقدم باردة مع الكمون المحمص والنعناع المفروم.
في النهاية، فيجب عليك أن تعلم أن نقص فيتامين سي بالجسم قد يتسبب في الإصابة بالإسقربوط – وهو مرض نادر ولكنه قاتل!!
لذلك فقم بتضمين هذه المشروبات اللذيذة الغنية بفيتامين سي في نظامك الغذائي لجعل بشرتك صحية ومشرقة!
