يُعتبر السمك جزء مهم من وجباتنا الغذائية. حتى أسلافنا القدماء قد عرفوا فوائد تناول السمك. فقبل ابتكارنا للعديد من الأنواع والوصفات الغذائية، كان على الإنسان البدائي أن يأكل فقط ما كان متاحًا له في الطبيعة. لذلك، فخلال أشهر الشتاء كان يتناول أجدادنا فقط اللحوم والأسماك. مع العلم أن البروتين، والأحماض الدهنية أوميجا 3، والمواد الغذائية …
10 من فوائد تناول السمك: فوائد صحية مذهلة ربما تتعرف عليها لأول مرة قراءة المزيد »
ادمان الطعام هو أحد الحالات المرضية التي قد تصيب ما يصل إلى 20٪ من الأشخاص. وبالأخص الأشخاص الذين يعانون من السمنة. فيقوم مدمن الطعام بالتعبير عن إدمانه بنفس الطريقة التي يوضح بها شخص مصاب باضطراب تعاطي المخدرات الإدمان على مادة مخدرة معينة. ويؤكد الأشخاص الذين لديهم إدمان للغذاء أنهم غير قادرين على التحكم في استهلاكهم …
ادمان الطعام: تعرف على 17 نوع من الأطعمة الأكثر إدمانًا قراءة المزيد »
زيت الزيتون البكر الممتاز هو أحد المنتجات الطبيعية التي قد تمنع تراكم بروتين تاو السام، الذي يعد سمة مميزة لأنواع متعددة من الخرف. وهذا ما أكدته الأبحاث الحديثة التي أجريت على الفئران. حيث يُعرف زيت الزيتون البكر الممتاز بقدرته على تقليل مخاطر ارتفاع الكوليسترول في الدم وأمراض القلب. وذلك بسبب الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، …
زيت الزيتون البكر الممتاز لتحسين وتقوية الذاكرة قراءة المزيد »
أكدت دراسة صينية حديثة وجود علاقة بين المدخول الغذائي من السيلينيوم ومخاطر الإصابة بمرض هشاشة العظام. وعلى الرغم من أن المؤلفين لا يمكنهم تحديد ما إذا كان الرابط سببيًا، إلا أنهم يطالبون بمزيد من الدراسات التي تحقق في ذلك الأمر. دراسة جديدة تتساءل ما إذا كان تناول السيلينيوم قد يرتبط بزيادة الإصابة بمرض هشاشة العظام …
هشاشة العظام : هل يمكن أن يقلل السيلينيوم من المخاطر؟ قراءة المزيد »
يرتبط زيت جوز الهند بالعديد من الفوائد الصحية ومن بينها الحفاظ على نعومة ونضارة البشرة وخفض مستويات السكر في الدم، وتعزيز نمو الشعر وترطيبه. كما يُعد فقدان الوزن هو أيضا من بين قائمة الفوائد المرتبطة بتناول زيت جوز الهند. وعلى هذا النحو، فيقوم الكثير من الأشخاص الذين يتطلعون إلى التخلص من الوزن الزائد بإضافة هذا …
هل يمكن لزيت جوز الهند مساعدتك في التخلص من الوزن الزائد؟ قراءة المزيد »
تُعتبر الرشاقة والجمال حلم يسعى الكثيرين الوصول إليه؛ لذلك فيتبعون أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية بهدف خسارة الوزن والمحافظة على الجسم. ولكن العديد منهم لا يستطيع الاستمرار طويلًا في النظام الغذائي الخاص بهم؛ أو لا يجنون الفوائد المرجوة منه؛ ولهذا فقد جمعنا لكم أفضل 21 نصيحة تساعدكم على الالتزام بنظامكم الغذائي لأطول وقت مُمكن مع …
21 نصيحة تساعدك على الإلتزام بنظام التخسيس الخاص بك قراءة المزيد »
اذا كنت اتخذت قرارا باتابع نظام لو كارب الغذائي فإليك 14 نوع من الأطعمة لنظام لو كارب وعالية الألياف فقد أثبت نظام لو كارب حديثًا ارتباطه الوثيق بالكثير من الفوائد الصحية للجسم. حيث قد أظهرت الأبحاث أنه نظام فعال بشكل خاص في الحد من الشعور بالجوع والمساعدة في إنقاص الوزن. كما أنه ارتبط أيضًا بانخفاض …
14 نوع من الأطعمة لنظام لو كارب الغذائي عالية الألياف للتخسيس قراءة المزيد »
يمكن أن تكون الالتهابات أمرًا جيدًا وسيئًا في ذات الوقت. فمن ناحية، يساعد الالتهاب الجسم في الدفاع عن نفسه عند الإصابة بالأمراض. ومن ناحية أخرى، يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى زيادة حدة المرض مع الإصابة بالسمنة المفرطة. فالإجهاد، مع تناول الأطعمة الالتهابية (الأطعمة التي تزيد من الالتهاب)، وانخفاض مستويات النشاط يمكن أن يشكلا الخطر …
13 نوع من الأطعمة المضادة للالتهابات وتقوية المناعة قراءة المزيد »
ركزت إحدى المراجعات الحديثة على دور البقوليات في تحسين صحة القلب. حيث استخلص الباحثون، من نتائج دراسات متعددة وتحليلات سابقة، أن البقوليات قد تفيد في صحة قلب الإنسان، ولكن الأدلة على ذلك ليست قوية. فمن المنطقي أن التغذية تلعب دورًا محوريًا في الصحة. والدليل على ذلك أنه من المعروف أن تناول نظام غذائي غني بالسكر …
البازلاء والفاصوليا: هل يمكنهم تحسين صحة القلب والأوعية الدموية؟ قراءة المزيد »
الأناناس ثمرة قوية وشائك من الخارج. عطرة ، لذيذة وصحية للغاية في الداخل. تم تسمية الأناناس كأفضل ثمرة صحية في العالم ولأسباب مهمة للغاية. [1] منها أنها تحتوي على صفر دهون وكوليسترول ، وفيرة بالفيتامينات A ، B ، C ، البوتاسيوم ، المنجنيز ، كوبر وعشرات من المعادن والمواد المغذية الأخرى التي تحتاج لها …
يوصف الشاي الأخضر بأنه أحد أكثر المشروبات صحة على هذا الكوكب يؤكد هذا وجود الأدله المثبته علميا عن فوائد الشاي الأخضر. محمل بمضادات الأكسدة التي لها العديد من الفوائد الصحية ، والتي قد تشمل: تحسين وظائف المخ التخلص من الدهون الحماية من السرطان تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب قد يكون هناك المزيد من الفوائد الصحية …
التفاح الأخضر مفيد جدا للصحه مثل التفاح الأحمر. ومع ذلك ، فهو قليل الحامضية وحلو المذاق. فهو يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية وللجمال. فهو معبأ بالعديد من العناصر الغذائية والألياف والمعادن والفيتامينات التي هي جيدة للصحة العامة. إليك قائمة تضم 5 فوائد مذهلة له. التفاح الأخضر يحتوي على نسبة عالية من الألياف مما يساعد …
5 فوائد مذهلة للتفاح الأخضر للبشرة وللصحه بشكل عام قراءة المزيد »
يمكن أن يسبب التهاب القولون والأمعاء الألم وعدم الراحة. يمكن اضافة أطعمة لتخفيف التهاب القولون لتخفيف وتقليل الالتهاب عن طريق إضافة أطعمة معينة إلى النظام الغذائي. السبب الرئيسي لالتهاب الأمعاء والقولون هو مرض التهاب الأمعاء (IBD) . IBD هو المصطلح الذي يغطي مرض كرون و التهاب القولون التقرحي . كلا الحالتين يسببان التهاب في القناة الهضمية. وفقًا لمؤسسة Crohn’s & Colitis Foundation ، لن يعمل نفس النظام الغذائي …
الكركم قد يكون واحدا من أكثر التوابل المضادة للالتهابات فعالية في الوجود. لطالما كان معروفًا باسم التوابل القوية واستخدم في الهند منذ آلاف السنين: تُستخدم هناك كتوابل وعشب طبي. صدق أو لا تصدق ، الكركم سيساعدك على التحكم بشكل أفضل في مرض السكري من النوع الثاني. ففي دراسة نشرت في المجلة الدولية للغدد الصماء والتمثيل …
داء السكري من النوع 2 – فوائد الكركم لمن يعانون من داء السكري قراءة المزيد »
هل يمكن علاج الامساك بالطعام؟ وأي أنواع الأطعمه أفضل لهذا الغرض؟ هذا ما سنتعرض له بالتفصيل مع الدليل العلمي المثبت. يعاني حوالي 14٪ من الأشخاص من الإمساك المزمن في مرحلة ما. تشمل الأعراض إخراج البراز أقل من ثلاث مرات في الأسبوع ، أو الإجهاد ، أو البراز المتكتل أو الصلب ، أو الإحساس بعدم اكتمال …
لعلاج الامساك بالطعام إليك أفضل 21 نوع طعام وشراب لذلك قراءة المزيد »
يعد بروتين بار أو ألواح البروتين من الأطعمة الخفيفة الشائعة المصممة لتكون مصدرًا مناسبًا للتغذية الغنية بالبروتين. يستمتع بها كثير من الناس لأنها طريقة سريعة لإضافة البروتين والمواد المغذية الأخرى إلى نمط حياة نشط. نظرًا للتنوع الكبير في أنواع البروتين بار (ألواح البروتين) الموجودة في السوق ، من المهم معرفة أنه ليس كل بروتين بار …
فوائد بذور دوار الشمس كأطعمة صحية شهيرة يستهلكها الناس عادة في مزيج الحبوب أو حبوب الإفطار أو بشكل مباشر كوجبة خفيفة تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة ، بما في ذلك الدهون الصحية والمعادن والمركبات المضادة للأكسدة. القيمة الغذائية لبذور دوار الشمس بذور دوار الشمس لها قشرة خارجية صلبة بمظهر مخطط. نظرًا لصعوبة هضم القشرة على البشر ، …
حمية البحر الأبيض المتوسط يمكن أن تمنع الخرف ، تشير دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه وزيت الزيتون والأسماك – ما يسمى بحمية البحر الأبيض المتوسط – قد يحمي الدماغ من تراكم البلاك وانكماشه. درس الباحثون في ألمانيا الصلة بين النظام الغذائي والبروتينات الأميلويد والتاو ، وهي سمة مميزة لمرض الزهايمر ولكنها موجودة أيضًا في أدمغة …
يعتبر البنجر من الخضروات الجذرية التي يحبها معظم الناس ، تظهر الأبحاث فوائد عصير البنجر بحقائق مثبتة علميا تابع المقال لتتعرف على 12 فائدة رائعه لشرب عصير البنجر. 1. من فوائد عصير البنجر أنه يساعد على خفض ضغط الدم قد يساعد عصير البنجر في خفض ضغط الدم. وجد الباحثون أن الأشخاص الذين شربوا 250 ملليلترًا (أو حوالي 8.4 أوقية) من …
قد نعتبر أن نظامنا الغذائي يمكن أن يؤثر على طريقة عمل جهاز المناعة لدينا كأمر مسلم به. لكن كيف ولماذا يؤثر ما نأكله على الاستجابة المناعية؟. جهاز المناعة هو شبكة معقدة تعمل باستمرار على حماية الجسم من المستضدات التي لها ارتباطات بمسببات الأمراض ، بما في ذلك البكتيريا والسموم والطفيليات والفيروسات. يقدم جهاز المناعة خطي دفاع: المناعة …
هل يمكن أن يؤثر نظامنا الغذائي ونوعية طعامنا على جهاز المناعة؟ قراءة المزيد »