دايت الأطعمة الخالية من الجلوتين .. الأطعمة المسموحة والممنوعة
أصبح اتباع دايت الأطعمة الخالية من الجلوتين أمرًا ضروريًا لمعظم الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية أو الحساسية ضد الجلوتين، وهي حالة مرضية تسبب تلفًا معويًا عند تناول الجلوتين. لكن قبل أن نتطرق إلى الأطعمة المسموحة والممنوعة في هذا النظام الغذائي؛ فيجب أولًا أن نتعرف على الجلوتين. ما هو الجلوتين؟ الجلوتين هو نوع معين من البروتينات …
دايت الأطعمة الخالية من الجلوتين .. الأطعمة المسموحة والممنوعة قراءة المزيد »
